Холодные супы
-
Окрошка на томатном соке
Рецептом этого замечательного холодного супа поделилась со мной Надежда (nadinhike), одна из самых позитивных жительниц нашего сайта. Густая окрошка будет…
Подробнее » -
Арбузный гаспачо с миндальным маслом
Ещё одна версия холодного супа. К версатильности вкусов овощей добавляется сладость арбуза. Пикантности супу придает миндальное масло, которое легко готовится…
Подробнее » -
Холодный суп-пюре Ромеско
Лето… жара. Почему бы не приготовить холодный суп по мотивам известного каталонского соуса Ромеско?! Помидоры, перец, жареный миндаль… Пробуем? Ингредиенты…
Подробнее » -
Окрошка с курицей
Предлагаю вам, Поварята, попробовать окрошку с курицей на кефире. Лёгкий и освежающий суп, который идеально подойдёт для жаркой погоды. Ингредиенты…
Подробнее » -
Суп из огурца и арахисового масла
Наступило жаркое лето. Хочется холодного супа. Что, опять Гаспачо?! Нет, предлагается новый вариант холодного супа. Суп с огурцом, арахисовым маслом…
Подробнее » -
Холодный жёлтый суп
Быстрый холодный суп из кукурузы, болгарского перца и помидоров. Вкус сладковатый, перец не доминирует, эффект "лечо" отсутствует, но впрочем есть…
Подробнее » -
Холодный томатный суп-пюре
Лёгкий и ароматный суп из помидоров и болгарских перцев — отличная альтернатива окрошке в жаркую летнюю погоду. А для сытости…
Подробнее » -
Свекольник на кефире
Предлагаю приготовить легкий холодный свекольник для жарких дней. Ингредиенты для «Свекольник на кефире»: Картофель (средний) — 3 шт Яйцо куриное…
Подробнее »